Gravyer peyniri, İsviçre kökenli bir peynir türüdür. Sert bir dokusu ve kendine özgü lezzetiyle öne çıkar. Genellikle sarımsı beyaz renkte ve küçük gözenekli bir yapıya sahiptir. Uzun süre olgunlaştırılan gravyer peyniri, daha yoğun bir lezzete sahiptir. İnce dilimlenerek sandviçlerde kullanılabildiği gibi, rendelenerek de yemeklerde veya salatalarda kullanılabilir.Gravyer peyniri, yüksek kaliteli sütlerin özenle seçilip işlenmesiyle üretilir. Olgunlaşma sürecinde özel koşullar gerektirir ve genellikle 6 aydan uzun bir sürede olgunlaştırılır. Yoğun ve zengin lezzeti, peynir sevenlerin vazgeçilmez tercihleri arasındadır.
Açıklama
İlgili ürünler
