Aroma: Fındık, kakao, yaban mersini
Gövde: Orta
Asidite: Orta
Bölge: Antioqua,Medellin
Tür: %100 Arabica
İşlem: Yıkanmış
Nasıl demlenir?
Filtre Kahve: Orta incelikte öğütülmüş kahvenin bir kayıt filtre aracılığıyla demlenmesine verilen isimdir.Bu demleme işlemi kayıt filtre kullanılan makinelerde kullanılır.Kahvenizi demlerken ideal lezzeti yakalamanız için makinenize 180ml su, 1 yemek kaşığı kahve koymanızı öneriyoruz. Kahve, taze demlendiğinde güzeldir, bunun için içeceğiniz fincan kadar kahve demleyiniz.
French Press: Kalın öğütülmüş kahvenin bir metal filtre aracılığıyla preslenerek demlenmesine verilen isimdir. Demlemeye başlamadan önce presinize sıcak su koyunuz,cam ve metal bölümün ısınmasını sağlayınız. Kahvenizi demlerken ideal lezzeti yakalamanız için, 360ml suya 2 yemek kaşığı (20gr) kahve koymanızı öneriyoruz. Kahvenizi koyun ve sıcak su ekleyin. Metal filtreyi yerleştirin, 4 dakika demlenmesini bekleyin. Demlenen kahvenizi filtreleyip afiyetle içebilirsiniz.
Damel kahvesi, Kolumbiya’nın Antioquia bölgesinde, Medellin şehrinde yetiştirilen %100 Arabica türü kahve çekirdeklerinden üretilen özel bir kahvedir. Yüksek rakımlarda yetiştirilen kahve çekirdekleri, zengin topraklar ve benzersiz iklim koşulları sayesinde en kaliteli kahveleri üretirler.
Damel kahvesinin işlemi yıkanmışdır, yani çekirdekler hasat edildikten sonra kabukları ve diğer atıkları temizlemek için su kullanılır. Bu işlem, kahvenin daha hafif bir tada sahip olmasını sağlar ve kahvenin asiditesini artırır.Orta gövdeli Damel kahvesi, hafif bir asiditeye sahiptir ve aynı zamanda fındık, kakao ve yaban mersini gibi zengin aromalara sahiptir. Bu lezzetli kahve, damakta uzun süre kalıcı bir tat bırakır ve bir fincan Damel kahvesi içmek, özel bir aroma ve lezzet deneyimi sunar.Damel kahvesi, özel bir kahve deneyimi arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Kaliteli kahve çekirdekleri, özenli işlem ve özel yetiştirme koşulları sayesinde, bu kahve harika bir lezzet ve aroma sunar. Kahve severlerin tadına bakması gereken bu özel kahve, kahve dünyasında ayrıcalıklı bir yere sahiptir.
