Dana kavurma, dana etinin küçük parçalara doğranarak, kızgın yağda yüksek ateşte kızartılmasıyla yapılan bir yemektir. Genellikle soğan, sarımsak ve baharatlarla birlikte pişirilir ve sıcak servis edilir. Dana kavurma, Türk mutfağının popüler yemeklerinden biridir ve sulu yemeklerle birlikte pilav, salata veya turşu gibi garnitürlerle servis edilir. Ayrıca dürüm, lahmacun veya pide içinde de tüketilebilir. Dana eti, yüksek protein içeriği ile birlikte demir, çinko ve B vitamini gibi önemli besinler açısından da zengindir.400gr
Açıklama
İlgili ürünler
