Dana Cotto, İtalyan mutfağına özgü bir yemek çeşididir. Dilimlenmiş dana eti, genellikle domates sosu, sarımsak, soğan ve baharatlarla birlikte yavaşça pişirilir. Pişirme işlemi sonunda etin dokusu tamamen değişir ve yumuşak, lezzetli bir et yemeği ortaya çıkar.Dana Cotto, genellikle makarna, pilav veya patates gibi yan yiyeceklerle servis edilir. Yemeğe, taze doğranmış kekik veya maydanoz gibi otlar eklenerek de servis yapılabilir.Dana Cotto, düşük kalorili ve yüksek proteinli bir yemektir. Sağlıklı bir beslenme programı için iyi bir seçimdir. Ayrıca, lezzetli olması nedeniyle birçok kişi tarafından sevilen bir İtalyan yemeği olarak bilinir.Dana Cotto’nun hazırlanması biraz zaman alabilir, ancak sonuçta ortaya çıkan lezzetli yemeğin tadına değecektir.150gr